Rezepte für unsere Kunden

Wichtiges beim Zubereiten von Galloway Gourmet Beef

Wichtiges beim Zubereiten von Galloway.p

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Eine gute Stunde Zeit und ein wenig „Ferien“ in Frankreich liegen auf dem Teller…

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Siedfleisch südamerikanisch – ein bisschen Abenteuer – eine kulinarische Reise die sich lohnt!

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Pfeffer vom Galloway

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Saftplätzli à la Sarah

Serviervorschlag: mit Kartoffelstock oder Teigwaren.

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Hackbraten an Rotweinsauce

Erstklassige Zutaten sind ausschlaggebend! Deshalb essen viele Feinschmecker Hackbraten nur zu Hause. Reservieren Sie 1 dl Wein, welchen Sie zum Essen ausgewählt haben für den Braten. So bilden Sie eine harmonische Brücke!

Hackbraten an Rotweinsauce.pdf

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Rindsbraten „nach Art des Hauses“

Eine gute Vorbereitung ist die halbe Arbeit!

Sobald der Braten schmort, können Sie Ihre Aufmerksamkeit den Gästen, Ihrer Familie oder etwas anderem widmen!

Rinsbraten.pdf

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